onsdag 12. september 2007

Enda flere "nye" pannekaker












Her er sjokoladesaus og rømme-pannekakene jeg lagde, sjokoladesaus så egentlig veldig tøff ut :-D!

Min dom:
Sjokosaus: veldig god, tøff farge. Vurderer å lage en kakaopannekake hvor jeg også har sjokosaus i, for virkelig å lage god og fyldig sjokosmak.
Rømme: Smakte feitere, logisk nok, men man må ha i en god del. Hadde i en passe klatt, og det smakte godt, men da jeg lagde en til med litt mere røre i så smakte det omtrent ikke rømme av den.










Her er sitron, frityr og bananpannekakene mine.

Sitron: Veldig syrlig og fin, men man må ha i MYE sitronsaft, lagde en litt større og den smakte så vidt syrlig. Den første ble det mye sitronsmak og ikke bare syrlighet.
Frityr: Mye olje og en lite klatt røre. Denne var skummel og lage, den lå og beveget seg og pustet i panna mens jeg steikte. Resultatet ble en sprø pannekake, husk å legg den mellom 2 tørkepapir og tørk den, ellers blir den veldig oljete.
Banan: Utrolig fornøyd med denne! Moste litt banan oppi skåla mi, og rørte det godt ut, smaken ble jevnt for delt og den smakte saftig og godt, litt som banos-pålegg, bare ikke så klissete. Kommer absolutt til å lage flere av denne!


Her er en med hakket paprika og hakket agurk, tenkte jeg måtte ha små, fine biter for at det skulle henge fast i selve pannekaka. MEN!

Da jeg snudde den ble den mos likevel, som du ser var den ganske brun på undersida, så den burde jo vært klart til å snues (liker ikke altfor brune pannekaker). Denne smakte litt.. uvant. men godt. Tror dette heter omelett *ler*, men det funker jo om ungen ikke vil ha grønnsaker kanskje? Kommer til å prøve igjen, mulig med færre grønnsaker i, for enda mindre biter tror jeg blir stress.














Når vi først er inne på grønnsaker, hva med mais? Prøvde å mose maisen med en gaffel, men det hjalp lite. Mulig en hurtigmixer ville greid det? Men han jeg flyttet inn sammen med har ikke allverdens med utstyr på kjøkkenet så..

Uansett, denne ble veldig god, maisen datt ikke utav og ble bare rot som grønnsaks"moset" ovenfor, utrolig nok. Og man så faktisk ikke maisen utenpå.

Smakte utrolig godt! Skal helt klart lage flere sånne! Kanskje lure en sånn i typen også? Samme triks som over, vil ikke ungen ha grønnsaker så pakk det inn ;).

Ingen kommentarer: